Recepten RSS

recept, zuurtje -

Een zoutje en een zuurtje, beter kan het voor mij niet worden en op een warme zomerse dag smaakt een slaatje altijd net wat lekkerder dan een ovenschotel.

Hier het recept voor een heerlijk eenvoudige en snelle bietjessalade

Meer lezen

balsamico, recept, Serrano -

Lekker, zomers, licht: burrata, courgette en serrano Duroc!

Meer lezen

balsamico, fleur de sel, rundstartaar, truffel -

Een tartaartje van rund met een beetje feestelijke extra. Om te savoureren onder twee of met vrienden. Snel, makkelijk maar ongelooflijk lekker.

Meer lezen

porcini, recept -

Stoofpot met risottorijst, chorizo, kwartel en champignons, comfort-food as it should be!

Meer lezen

geconfijte citroen, olijfolie, recept -

Een heerlijke relisch  van geconfijte citroen die geweldig goed past bij een stukje gegrild lam of kip; al houdt niets u tegen hem vegetarisch te gebruiken natuurlijk ;).

Meer lezen