Pernet & Pernet

Pernet & Pernet - Champagne Blanc de Noirs Grand Cru l'Ambonnay

  • Aanbieding
  • Normale prijs €30,00
Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.


De Blanc de Noirs is een nieuwe cuvée waarvan de druiven afkomstig zijn van twee percelen Pinot Noir, gelegen in het dorpje Ambonnay, geclassifieerd als Grand Cru.

De wijn is 100% Pinot Noir (vandaar Blanc de Noirs) en dit toont zich in de het rijke en fruitige boeket.

1/3 van de wijn heeft een rijping ondergaan op eikenhouten vaten vooraleer de eigenlijke champagne werd gemaakt. Na de assemblage rijpte de champagne nog 4 jaar verder in de kelder ("sur lattes") en het resultaat is een verfijnde champagne met veel breedte, diepgang en een verleidelijke fruitigheid.

Deze champagne kan je perfect drinken als aperitief maar kan tevens ook rijkere visbereidingen begeleiden.